|
|
Knoflook Crostini Met Tomatenpulp
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Stokbrood, lekker vers, olijfolie, verse knoflook,wat lekkere tomaatjes eventueel een flinke eetlepel verse groene kruiden zo klein mogelijk gesneden
Voorbereiding:
Tomaatjes even grillen in de oven.
stokbrood in plakken snijden.
Bereidingswijze:
Roer de uitgeperste knoflook met eventueel de groene kruiden door de olie.
doop de stukjes brood met beide kanten kort in de olie en leg ze onder de grill tot ze knapperig zijn en lekker beginnen te verkleuren.knijp de tomaten uit hun vel en breng de pulp op smaak met peper en zout of naar smaak.je kan ook nog een schepje creme fraice erbij serveren en ofvoor t grillen wat kaas over t brood.
|
|
|